又称果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏。
蜜饯
的字义分解
蜜[ mì ]
1.
(形声。从虫,宓(mì)声。本义:蜂蜜,蜜蜂采取花液酿成的甜汁)。
2.
同本义。
【引证】
汉·王充《论衡》-蜜为蜂液,食蜜少多,则令人毒。
【组词】
蜜勺、 蜜供、 蜜酒、 蜜浆、 蜜饵
[更多解释]
饯[ jiàn ]
1.
(形声。从食,戋(qiān)声。本义:设酒食送行)。
2.
同本义。
【引证】
《说文》-餞,送去食也。 《字林》-饯,送行馈饥也。 《诗·邶风·泉水》-饮饯于祢。 《仪礼·士虞礼记》-乃饯。 《左传·成公八年》-季文子饯之。 《左传·昭公十六年》-郑六卿饯宣子于郊。
【组词】
饯路、 饯花会、 饯席、 饯客
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【蜜饯】的常见问题
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1.蜜饯的拼音是什么?蜜饯怎么读?
蜜饯的拼音是:mì jiàn
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2.蜜饯是什么意思?
蜜饯的意思是:又称果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏。